Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня хочется вспомнить Китай. Прошлый Новый год я встречала в Китае. И мне довелось побывать на их корпоративе – новогодней вечеринке в трудовом коллективе. Корпоратив устраивали в ресторане, в отдельном кабинете, с огромным столом посередине. Но удивления начались уже с устройства стола.
Он там круглый и вращающийся. Средняя часть, на которую ставятся блюда, поворачивается и каждый может подвезти к себе желаемое блюдо. Обычно организаторы банкета сначала подходят к меню и выбирают блюда, которые будут подавать. Блюд должно быть не меньше 12. У нас было около 20 – солидный банкет. Еще там же у меню в клетках и аквариумах можно выбрать, например, крокодила, рыбу, черепаху, которую вам приготовят. На нашем столе, к счастью, ничего этого не было. Наверное, потому что это дорого. Пока гости собираются на столе стоят тарелки с семечками (иногда это бывает арахис), и гости с удовольствием их щелкали, складывая шелуху на скатерть рядом со своей тарелкой. Потом начали приносить блюда. Причем все вперемешку. Никаких перемен блюд: салат, суп и т.п. в Китае нет. Могут посреди трапезы подать фрукты, мороженое, а потом снова шашлык, например. В меню было очень много овощей, некоторые мне категорически не понравились. Например, корень лотоса, запеченный в чем-то сладком, был ужасен. Хотя маринованный он мне нравится. [img]"[/img] Подавали и мясные блюда, апофеозом стала утка по-пекински, но о ней я напишу отдельно - она этого достойна, и рыбные, и морепродукты. В общем, стол богатый. Не было десерта в привычном нам понимании, подавали сладкие булочки в середине обеда. И фрукты. А вот алкоголя считай, что не было. На 20 человек выпили бутылку вина и все, чисто символически. Многие не пили совсем, так как были за рулем. [img]"[/img][img]"[/img] Каждый сидящий за столом должен был сказать какие-то слова с пожеланиями – Новый год все-таки. В перерывах между едой все немного танцевали. А еще китайцы очень много пели, и так красиво! Без всякого сопровождения, а капелла, но здорово. Они вообще очень музыкальный народ. [img]"[/img] Спели сначала песню про родной Синьцзян, потом несколько народных, даже из русской песни спели куплет. Мне было даже стыдно, так как я совсем не поющий человек. Пришлось на русском прочитать стихотворение Пастернака. На банкете были и дети сотрудников, они тоже пели и читали стихи, всем им радостно аплодировали. Просидели за столом мы часа три. Потом все дружно стали собираться. Все остатки еды упаковали и разобрали с собой. Еще раз все друг другу поклонились и разошлись. А вам приходилось бывать на таких мероприятиях в других странах? Что вас удивило? Спасибо за внимание! Желаю всем удивительных путешествий! ИсточникКитайцы пригласили на новогодний банкет, как все это происходило: есть, чему удивиться
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии